Montaldo Langhe

 

Località Nespolo, 1, Cissone (CN) - 12040

Italy

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© 2019 by Montaldo Langhe

The Selections - Citrus - are a selection of the best honeys, from the best Sicilian beekeepers, specially chosen by us for you.


Polyphloric honey appreciated for its fragrance, due to the various citrus flowers from which it is produced. These flowers are usually bergamot, lemon, orange, cedar and mandarin.
It tends to crystallize spontaneously a few months after the harvest with a granular consistency.

Suitable for combining cheeses such as mozzarella, scamorza and caciocavallo.
It can also accompany some fish dishes, both raw or cooked.

 

Le Selezioni - Agrumi - sono una selezione dei migliori mieli, dai migliori apicoltori siciliani, appositamente scelti da noi per voi.

 

Miele polifloreale apprezzato per il suo profumo e la sua fragranza dipendente dai vari fiori di agrumi dai quali è prodotto. Questi fiori sono solitamente il bergamotto, il limone, l'arancio, il cedro e il mandarino. 
Tende a cristallizzare spontaneamente pochi mesi dopo la raccolta con una consistenza granulosa. 

Adatto per abbinare formaggi quali la mozzarella, la scamorza e il caciocavallo. 
Può anche accompagnare alcuni piatti di pesce, sia crudo che cotto.

Citrus Wildflowers. (Millefiori d'Agrumi)

€7.50Price